Dames- en herenkapsalon Pé-Jé, opgericht op 1 april 1990, is begonnen aan de Hoofdstraat 252 te Hoogeveen. De oprichter en huidige mede-eigenaar Piet de Vries nam daar de toenmalige Herenkapsalon Benjamins over. Na enkele interne verbouwingen was de kapsalon in 1997 zo uit zijn jasje gegroeid dat een nieuwe locatie noodzakelijk werd. Deze werd gevonden in het nieuwbouwcomplex op de oude eiermarkt, hoek Het Haagje en Hoofdstraat, te Hoogeveen. Hier is de huidige, moderne kapsalon nog steeds te vinden.

Op 1 januari 2000 is de Eenmanszaak omgezet in een Vennootschap onder Firma, met als eigenaren de oprichter Piet de Vries en zijn dochter Sigrid Bredewold-De Vries, die al jaren als kapster werkzaam was bij haar vader.

Sinds 1 januari 2003 is kapsalon Pé-Jé ook te vinden in winkelcentrum De Grote Beer in Hoogeveen, waar Kapsalon Brigitte werd overgenomen. Tot slot is vanaf 1 januari 2009 Erik Jan de Vries, zoon van Piet de Vries, ook mede-eigenaar geworden. Momenteel heeft kapsalon Pé-Jé v.o.f. naast de drie eigenaren totaal 17 parttime en fulltime medewerkers, waarvan 12 in de vestiging aan Het Haagje en 5 in de vestiging aan de Grote Beer.